3723.17 / 1014 Administrator

210.83 / 45 kalata

133.67 / 27 tsveti05

73.5 / 15 Fifa_blg

65 / 13 bebkabebeto

29.67 / 8 lizard

28.5 / 6 zlostur

24 / 5 Yanitsa (sun)

20 / 4 AleksandarAlaKostov

15 / 3 CVETETTO

РЕЦЕПТИ >> ЗИМНИНА >> Селска салата
Време за приготвяне
40 мин.

Селска салата

Продукти:
 
5 кг камби
3 кг моркови
1 голяма глава керевиз
1 кг сол
 
за маринатата:
 
1800 мл оцет
1 1/2 кг захар
дафинов лист
черен пипер
бахар 

Приготвяне:

Зеленчуците се почистват, нарязват и се заливат с 6 литра вода. Прибавя се солта. Престояват така едно денонощие. Оцетът и захарта се смесват в тенджера, която се поставя върху котлона, докато заври. Зеленчуците се подреждат в буркани, като във всеки се слага по 1 дафинов лист, 2-3 зърна черен пипер и по зърно бахар. Заливат се с поизстиналата марината. Бурканите се затварят и се варят 8 минути.



Автор: Administrator (Потребителски рейтинг1014)
Добави в Любими Изпрати на приятел Принтирай

0 КОМЕНТАРИ >> | САМО ЗА РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ